Ini resepi yang aku kumpul dari yahoogroup penawarku…. Lama dah
Resepi hari ini ialah Bebola Roti. Sesiapa yang berminat nak membeli Kek Lapis Medan,
Bahan-bahan
1 kg tepung gandum
100 gm ibu roti
sedikit garam
4 gelas air
10 biji telur, dipukul
2 camca sedang serbuk lada sulah
4 biji bawang besar, dipotong dadu
3 tangkai cili merah, dipotong
3 tangkai cili hijau, dipotong
Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara Menyediakannya:
Pukul telur bersama serbuk lada sulah, garam, cili hijau, bawang besar dan cili merah. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng telur dan hancur-hancurkan. Ketepikan. Tepung diayak dan diuli bersama air, garam dan ibu roti. Biarkan hingga tepung naik. Kemudian bulat-bulatkan tepung dan goreng hingga kuning. Angkat. Apabila roti sejuk, potong melintang ditengah-tengah roti dan bubuh inti telur tadi.
Selamat Mencuba
No comments:
Post a Comment