Bahan bahan:
1) 250 gram tepung beras (goring tanpa minyak)
2) . cawan air
3) 1 sudu teh garam
4) 1 ½ cawan kelapa parut
5) 1 cawan gula merah
6) 3 biji pisang masak (hiris)
7) Air limau nipis (direnjiskan ke atas hirisan hirisan pisang)
8) Buluh bergaris pusat 8cm atau acuan bulat.
Cara :
1) Renjiskan sedikit garam ke atas tepung, gaul hingga menjadi seperti serbuk roti.
2) Masukkan 1 cawan kelapa parut dan gaul rata.
3) Masukkan 2 sudu adunan ke dalam buluh/acuan. Masukkan sedikit gula melaka atau hirisan pisang dan tutup dengan 1 sudu kelapa.
4) Kukus selama 10 minit, atau hingga masak.
Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment