Khasiat Kayu Manis untuk Ubat Diabetes

Oleh: Genisha Mahananda

Siapa kata ubat diabetes sukar dan mahal??

Rawatan diabetes boleh menggunakan kayu manis. Kayu manis adalah jenis rempah-rempah utama yang banyak digunakan sebagai bahan pemberi aroma dan citarasa dalam makanan dan minuman, bahan aditif pada pembuatan minyak wangi, ubat-ubatan serta dapat diolah menjadi anti mikrob. Menurut kajian beberapa ahli, kayu berkulit kasar itu ternyata tersusun dari sinamaldehid , turunan dari senyawa fenol .

Di dunia perubatan, sinamaldehid diketahui mempunyai sifat anti-agregasi platelet dan sebagai vasodilasator secara in vitro . Platelet adalah kolesterol yang menempel pada pembuluh darah. Agregasi (pengumpulan) platelet menyebabkan terjadinya aterosklerosis atau lemak mengeras di pembuluh arteri.

Kerana kandungan tersebut, banyak manfaat dari pengambilan kayu manis, misalnya untuk mengurangkan risiko aterosklerosis dan strok. Selain itu, rempah-rempah bernama latin Cinnamomum burmannii ini ternyata juga sudah sejak lama dipercaya dapat mengubati kencing manis ( diabetes mellitus).

"Rempah-rempah dengan aroma manis ini bekerja terhadap pankreas," kata pakar naturopati DR dr Amarullah Siregar. Pankreas adalah organ tubuh yang menghasilkan insulin. Hormon insulin berperanan sebagai semacam kunci untuk memasukkan gula darah ke dalam sel-sel tubuh. "Dengan insulin, gula yang terdapat dalam darah diolah menjadi tenaga sehingga tidak mengendap dalam sel-sel darah," kata Amarullah.

Pada pesakit kencing manis, tubuh mengalami gangguan sehingga tidak boleh menghasilkan insulin secukupnya atau sensitiviti tubuh terhadap insulin berkurang sehingga kadar gula darah tetap tinggi kerana tidak boleh masuk ke dalam sel-sel.

Menurut DR dr Amarullah Siregar, kayu manis mempunyai kesan biomolekuler di pankreas. "Kayu manis mengandungi bahan kimia yang disebut PTP1B yang bekerja mengaktifkan senyawa di pankreas dengan cara mengaktifkan sel beta yang berfungsi menghasilkan insulin," ujarnya. Selanjutnya, insulin akan membuka pintu sel darah merah sehingga gula boleh masuk dan diubah menjadi tenaga.

Sebatian PTP1B juga bekerja di sel alfa yang berfungsi membantu hati menghasilkan glikogen. "Sel ini mengubah gula menjadi glikogen atau cadangan tenaga," kata Amarullah. Ia menambah, berbeza dengan ubat-ubat diabetes yang langsung menurunkan gula darah, ubat herbal seperti kayu manis bekerja dengan cara mengoptimalisasi fungsi organ tubuh yang masih baik. "Kenaikan kadar gula darah hanyalah simptom dari gangguan insulin. Sumbernya adalah pankreas yang bermasalah. Kerana itu, fungsi pankreas harus diperbaiki, "katanya.

Para Ilmuwan di Amerika mendakwa bahawa satu sudu teh kayu manis sehari boleh membantu mencegah diabetes. Penyelidik dari US Agricultural Research Services 'nutrition laboratories di Beltsville, Md., mencari kalau ekstrak kayu manis boleh meremajakan kemampuan tubuh agar lebih responsif terhadap insulin. Faktanya, hasil percubaan di makmal menunjukkan bahawa pemprosesan glukosa meningkat hingga 20 kali ganda. Kesan ini disebabkan oleh kandungan methylhydroxy chalcone polymer yang terdapat di dalam kayu manis. Hasil percubaan pada tikus menunjukkan bahawa konsentrasi glukosa darah yang tinggi menurun dramatik setelah pemberian turunan kayu manis tersebut.

Kajian lain dari Pakistan juga menunjukkan penurunan kadar gula darah puasa, trigliserida, kolesterol jahat LDL dan kolesterol total setelah penggunaan kayu manis selama 40 hari. Penurunan itu terus terjadi hingga 20 hari berikutnya. Kajian ini menunjukkan bahawa mereka yang menerima kayu manis yang paling tidak 1 gram sehari boleh merasakan manfaat ini.

Kayu manis banyak tumbuh di Indonesia, seperti di Sumatera. Namun, penggunaan kayu manis sebagai ubat, sudah lebih dulu dipatenkan di Amerika Syarikat dengan jenama dagang Cinulin.

Tentang Penulis:

Genisha Mahananda adalah seorang mahasiswa sebuah universiti negeri di Jawa Tengah yang sedang mengadakan penelitian pengendalian diabetes dengan ubat tradisional.